オープン初月から売上1,200万円超え！

・初月から売上1,200万円超え、おめでとうございます。

ありがとうございます。

・驚異的な売上ですが、最初の1ヶ月を振り返ってみていかがでしたか？

まず京都がマーケットとして非常にポテンシャルがあるという話を本部から伺っていて、正直不安もありましたけど、実際に出店してみて想像を大きく上回る集客があったので、チキンゴルフのマーケティング力や集客力は流石だなと強く感じました。

・チキンゴルフFCの強みである集客力はどう感じられていますか？

「行ってみようかな」と思わせる広告の打ち方が非常に上手いと感じています。
引き続きどんどん集客していただけたらと思います。
やはり「新規のお客様に店舗に来ていただける」というのが全てで、体験レッスンのご来店が無いことにはご入会まで至りませんので。

独立のきっかけ　

・松本さんはもともと業務委託スタッフとして関西エリアの直営店で働かれていましたが、Chicken Golfでの独立を決めたきっかけはなんですか？

本業が宿泊業で、コロナ前は非常にうまく行っていたんですが、コロナ禍で売上が90%減まで落ちてしまったんです。
ほんまにどうしようかと悩んだ時に、外部環境に依存せず、自分が頑張った分だけ稼げて成功できるビジネスは何かというのを考えました。
同時に「人生は何があるかわからない」とも感じたので、どうせなら好きな事をやりたいと思い、大好きなゴルフを選びました。
ただ自分のゴルフの実力はそんなに高いものではなかったので、研修・教育制度がしっかりしていて成長できる職場、そういうゴルフ事業を探していたところ、Chicken Golfを見つけました。
Chicken Golfは全員に対して手厚い研修があり、インストラクターとして現場に立つためのトレーニングをしていただけるというお話だったので、そこで働かせてもらい、その上で独立が可能であればチャレンジしようと考えていました。

研究し尽くされたレッスン理論

・Chicken Golfのレッスンについてはどう感じられていますか？

直営店で働いていた時から感じていることは、レッスン理論が素晴らしいというところですね。研究し尽されたレッスン理論が全店で統一されています。
2週間ほどという限られた期間の研修でも自信を持って現場に立ち、お客様に教えられる能力が本当に身につくので、お世辞抜きで素晴らしいと思います。
ゴルフが上手い人は経験値ゆえに、コツや感覚が優れているんですけれども、Chicken Golfのレッスン理論というのは「型」に重きを置いています。
この「型」というのは普遍性があるものなので、誰でも習得できるし、お客様に伝える上でも間違いがない。
Chicken GolfにはPGAライセンス保持者、元ジュニアプロ、元大学ゴルフ部の部長などいろんな方がいますが、「型」に個々が持っているコツを後からプラスしていく。
皆がそういうスタイルになれるのは素晴らしいことだと思いますね。

店舗に立つオーナーとして　

通常、加盟店オーナー様が店舗に立つことはございませんが、松本オーナーはインストラクターとしてもご活躍されております。

・オーナーとして、店舗スタッフさんのマネジメントをする上で心掛けていることは何ですか？
自分のやっている仕事にプロ意識を持って楽しんでもらうことです。

プロである以上「やれることは全部やる」が当たり前だと思っていて、「こうなったらいいな」で終わらせずに、「いいな」と思ったのであればどんどん行動に移してくれていい、という方針でやっています。
少しくらい方向性がズレていても良いので「こうやったらお店がよくなる」「こうやったらお客様に喜んでいただける」というのを、自発的、積極的に考えて行動してもらえるよう働きかけています。
それと協調性の意識付けですね。店舗スタッフはずっとその場で毎日のように顔を合わせるわけですから、周りに対する尊敬とか礼儀、言葉の掛け方などは常に意識してもらうように声をかけています。

・松本さんはインストラクターとして現場にも立たれていますが、インストラクターとしての仕事のやりがいは何ですか？

ゴルフ歴10年だけど全然上手くならない、なのに仕事の関係でゴルフをしないといけない状況になり悩んでいる、というお客様がいらっしゃったのですが、1ヶ月、2ヶ月と通うことで上達していきました。上手くなったお客様は本当に嬉しそうに「ありがとう」と言って下さるので、そういう言葉をかけていただける瞬間というのは本当に気持ちがいいですね。

手厚いサポート体制！　

・出店前の本部サポートはいかがでしたか？

期待を上回る丁寧さで非常に満足しています。窓口の方にすごく柔軟に、誠意を持って対応していただいたので、そこが素晴らしいですね。
少々無理そうな相談をしてしまった際も（笑）、一生懸命本部に掛け合い、調整してくれて承諾を得る、というような動き方をしてくれました。
「血が通った仕事」をしてくれてるというか、そこが柔軟さにも繋がっていると思うので、非常に助かりました。

・出店してからまだ2ヶ月ほどですが、出店後の本部サポートはどう感じていますか？

窓口の対応には非常に満足していますし、あとはお客様の新規体験予約に関して、本部のカスタマーサクセスチームがとても頑張ってくれていると感じています。お問い合わせがあって「はい、終わり」ではなく、お客様へのリマインドにも力を入れてくれていて来店率をキープしてくれている。
そこも非常に「いいな」と思っています。ありがたいですね。

早くも2店舗目を検討！

・オーナーとしての今後の展望をお聞かせください。

まずは京都店を成功させて、さらにもう1店舗を出したいなと考えています。